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Ma pavlova de Pâques 🐣😋
Une meringue craquante à l'extérieure, fondante à l'intérieur, une ganache au chocolat légère... Quand j'ai vu la photo de @amusesbouche...
Capucine Stauff
7 avr. 20222 min de lecture
65 vues
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Cake citron-pavot meringué, et confit de citron
La recette du cake est inspirée de celle de @auréliencohen. J'y ai ajouté du pavot car j'adore l'association avec le citron, et un confit...
Capucine Stauff
24 mai 20212 min de lecture
71 vues
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Fraisier façon verrine
Je vous ai partagé il y a que semaines ma recette favorite de fraisier. La voici, cette fois sous forme de verrine, accompagnée d'un...
Capucine Stauff
2 mai 20213 min de lecture
47 vues
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Raviole ricotta, pignon de pin, herbes fraiches et jaune d'oeuf coulant !
Il suffit de tester les pâtes fraiches maison pour les adopter ! C'est tellement sympa à faire, et on peut les décliner sous pleins de...
Capucine Stauff
2 mai 20212 min de lecture
73 vues
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Salade de fromages de chèvre chauds panés aux graines, épinards, tournesol, framboises & noisettes
Avec le retour des beaux jours ( bon, sauf aujourd'hui visiblement), j'ai de plus en plus envie de salades fraiches et colorées ! Car on...
Capucine Stauff
10 avr. 20212 min de lecture
24 vues
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Le Fraisier
Les fraises sont enfin la !! Elles m'avaient tellement manqué... Alors vite vite le premier fraisier de la saison ( ça ne sera pas le...
Capucine Stauff
10 avr. 20213 min de lecture
78 vues
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Rouleaux de printemps aux crevettes, à la mangue et aux légumes croquants !
Ca y est c'est le printemps ! J'adore l'hiver mais j'avoue que je suis contente de revoir un peu de soleil. Quoi de mieux pour entamer le...
Capucine Stauff
25 mars 20212 min de lecture
18 vues
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Salade fraiche de fenouil cuit et cru aux agrumes, pomme & fromage frais
J'adore les salades bien fraiches, mêlant fruits frais et légumes cuits et crus. Et en plus celle-ci est tout à fait de saison alors...
Capucine Stauff
8 mars 20212 min de lecture
25 vues
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Brioche escargot
S'il y a bien une chose que j'aime faire (et surtout manger) , c'est la brioche ! J'ai voulu tenter une nouvelle forme pour changer de la...
Capucine Stauff
8 mars 20212 min de lecture
92 vues
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Brest'Honoré
Le Paris Brest et le Saint Honoré sont deux desserts que j'adore !! Alors pourquoi ne pas les regrouper en un seul ? J'y ai ajouté un...
Capucine Stauff
5 mars 20217 min de lecture
67 vues
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Baka ulta moelleuse aux pralines roses
Une envie sucrée? Cette brioche gourmande et légère est parfaite pour des goûters gourmands (mais tu pourras aussi la manger au...
Capucine Stauff
27 janv. 20213 min de lecture
76 vues
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Curry d'agneau au lait de coco & citron vert, pousses de coriandre
Une recette bien réconfortante par ce froid ! Si comme moi vous êtes fan de lait de coco et de curry cette recette devrait vous plaire !...
Capucine Stauff
22 janv. 20212 min de lecture
71 vues
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Houmous de patate douce, citron vert, coriandre et pois chiches grillés aux épices
Des fans de Houmous par ici ? Je pourrais manger que ça, mais parfois, j'ai quand même envie de changer un peu de la recette...
Capucine Stauff
22 janv. 20212 min de lecture
61 vues
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Velouté de potimarron, tartines de fromage frais au cresson & zestes de citron
Rien de tel qu'une bonne soupe réconfortante pour contrer le blues du lundi soir ! Un bon livre, un velouté et quelques tartines et je...
Capucine Stauff
18 janv. 20212 min de lecture
62 vues
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Clémentines rôties au miel et aux épices
Avec les fêtes qui arrivent, on a parfois besoin (ou envie) de manger un peu plus léger. Voici un dessert rapide à préparer mais surtout...
Capucine Stauff
23 déc. 20201 min de lecture
37 vues
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Apple Pie (Christmas is coming ! )
L'odeur de Noël ! Un dessert de saison simple, gourmand & régressif à partager ! Cette odeur de vanille, cannelle & pommes qui sort du...
Capucine Stauff
30 nov. 20202 min de lecture
21 vues
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Fleur d'automne praliné citron
Choux craquelin garni d'un praliné feuillantine, d'un crémeux au citron, et d'une crème mousseline au praliné. Ce dessert met en avant...
Capucine Stauff
16 nov. 20205 min de lecture
35 vues
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Pains burger super moelleux !
Une recette idéale pour se faire plaisir avec du 100% maison ! Aujourd'hui, je vous propose une recette que j'affectionne...
Capucine Stauff
11 nov. 20203 min de lecture
86 vues
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Babka chocolat & noisettes !
Une brioche moelleuse & gourmande à souhait, que vous pourrez agrémenter de vos ingrédients préférés ! Quoi de mieux pour un bon...
Capucine Stauff
8 nov. 20202 min de lecture
71 vues
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Gnocchis de patate douce, noisettes, champignons & parmesan
Un plat réconfortant, parfait pour les soirées les plus froides d'automne ! Il me restait de la purée de patate douce, alors je me suis...
Capucine Stauff
4 nov. 20202 min de lecture
89 vues
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Houmous à la betterave
Voici une recette parfaite pour l'été, et vraiment trop jolie non ? Ce houmous est vraiment facile à réaliser. Vous pouvez le servir avec...
10 août 2022


Gaspacho
☀️Je crois que ce que je préfère avec le retour du soleil, c'est bien de déguster un gaspacho bien frais et parfumé, avec des produits de...
12 juil. 2022
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