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Fleur d'automne praliné citron
Choux craquelin garni d'un praliné feuillantine, d'un crémeux au citron, et d'une crème mousseline au praliné. Ce dessert met en avant...
Capucine Stauff
16 nov. 20205 min de lecture
35 vues
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Pains burger super moelleux !
Une recette idéale pour se faire plaisir avec du 100% maison ! Aujourd'hui, je vous propose une recette que j'affectionne...
Capucine Stauff
11 nov. 20203 min de lecture
86 vues
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Babka chocolat & noisettes !
Une brioche moelleuse & gourmande à souhait, que vous pourrez agrémenter de vos ingrédients préférés ! Quoi de mieux pour un bon...
Capucine Stauff
8 nov. 20202 min de lecture
71 vues
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Gnocchis de patate douce, noisettes, champignons & parmesan
Un plat réconfortant, parfait pour les soirées les plus froides d'automne ! Il me restait de la purée de patate douce, alors je me suis...
Capucine Stauff
4 nov. 20202 min de lecture
89 vues
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Velouté de patate douce & potiron, lait de coco & citron vert, pois chiches rôtis aux épices
Une recette réconfortante, parfaite pour un soir d'automne ! Ce velouté tout doux vous tiendra bien chaud tout l'hiver ! Tellement...
Capucine Stauff
28 oct. 20202 min de lecture
80 vues
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Epis de maïs pané au paprika fumé & tomates
Une recette toute simple mais pleine de soleil, pour profiter des derniers maïs de la saison ! Il y a quelques temps, j'ai commencé à...
Capucine Stauff
15 oct. 20201 min de lecture
71 vues
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Coulant au chocolat et caramel beurre salé au praliné
Il fait froid, la pluie est la, alors on se remonte le moral avec un bon fondant au chocolat ! Tellement coulant et réconfortant, ce...
Capucine Stauff
11 oct. 20201 min de lecture
66 vues
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Tartine aux figues, chaource, noisettes et sirop d'érable !
Et oui, c'est enfin l'automne ! Et avec elle, l'arrivée sur les étales de la figue, un de mes fruits préférés ! Alors je n'ai pas pu...
Capucine Stauff
8 oct. 20201 min de lecture
25 vues
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Salade de mini tomates & fraises à l'huile vanillée, burrata et artichauts marinés maison
Une recette d'été toute simple mais tellement fraiche et gourmande ! Cette salade se compose de burrata, de tomates cerises auxquelles...
Capucine Stauff
30 sept. 20202 min de lecture
16 vues
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Cookies chocolat, noisettes, coco & fleur de sel
Avec l'arrivée de l'automne, j'ai envie de saveurs réconfortantes, alors quoi de mieux que ces cookies gourmands à souhait ? Ces cookies...
Capucine Stauff
30 sept. 20202 min de lecture
75 vues
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Curry vert aux crevettes, sauce terre mer parfumée à la vanille, légumes grillés & citrons brûlés
Une recette douce et parfumée, qui vous emmènera voyager ! Ce curry vert se compose d'une sauce parfumée à la vanille et à la cardamome...
Capucine Stauff
27 sept. 20202 min de lecture
42 vues
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Pavlova aux fruits d'été
Ce dessert, léger, croustillant et fondant à la fois, a été nommé ainsi en l'honneur d'une ballerine Russe, Anne Pavlova. C'est un...
Capucine Stauff
27 sept. 20203 min de lecture
54 vues
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Tartelettes aux fruits
Des fruits, des fruits, des fruits... et de saison ! Ces tartelettes se composent d'une pâte sucrée, de crème d'amande, d'une crème...
Capucine Stauff
27 sept. 20202 min de lecture
883 vues
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Le fait maison, même au boulot !
Vous découvrirez ici quelques recettes de lunchbox simples, rapides à préparer et faciles à emporter au travail ! Ou comment avoir hâte...
Capucine Stauff
27 sept. 20203 min de lecture
43 vues
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Gravelax de truite à la betterave, fumé au bois de hêtre (à préparer la veille)
Ici en tartines, accompagné de framboises fraiches, crème raifort & condiments, ce poisson estival pourra accompagner à merveille vos...
Capucine Stauff
27 sept. 20203 min de lecture
15 vues
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Croissant tigré au confit de framboises
Essayez cette recette et vous n'aurez envie que de la recommencer ! Tellement bon, léger et feuilleté... J'ai réalisé ce croissant à...
Capucine Stauff
27 sept. 20204 min de lecture
48 vues
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Focaccia légère à l'huile d'olive, tomates, olives noires et thym
Une recette parfaite en plein été, mais à décliner selon les saisons et vos envies ! La focaccia est un pain originaire d'Italie, de...
Capucine Stauff
16 août 20201 min de lecture
31 vues
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Tarte aux fraises et framboises du jardin
Que faire avec les fraises du jardin ? Et pourquoi pas simplement une tarte aux fraises... (Cette recette pourra bien sûr s'adapter avec...
Capucine Stauff
16 août 20202 min de lecture
38 vues
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Houmous à la betterave
Voici une recette parfaite pour l'été, et vraiment trop jolie non ? Ce houmous est vraiment facile à réaliser. Vous pouvez le servir avec...
10 août 2022
Gaspacho
☀️Je crois que ce que je préfère avec le retour du soleil, c'est bien de déguster un gaspacho bien frais et parfumé, avec des produits de...
12 juil. 2022
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