Coulant au chocolat et caramel beurre salé au praliné

Il fait froid, la pluie est la, alors on se remonte le moral avec un bon fondant au chocolat !

Tellement coulant et réconfortant, ce fondant vous réchauffera en deux coups de cuillère ! Et pour les plus gourmands, vous pouvez comme moi l'accompagner d'un caramel au praliné maison, et de quelques fruits secs au caramel !! La recette du caramel au praliné arrive bientôt :)

Ingrédients :

200 gr de chocolat noir

4 oeufs

150 g de beurre

50 g de sucre

50 g de farine

1 pincée de fleur de sel

Recette du fondant - coulant au chocolat !

Préchauffer le four à 220°C.

Faire fondre le chocolat noir avec le beurre.

Battre les oeufs avec le sucre puis ajouter la farine, et le mélange chocolat - beurre fondu.

Garnir les moules et cuire au four pendant environ 7 à 10 minutes selon la cuisson souhaitée.

Déguster encore chaud, et ajouter si vous le souhaitez quelques fruits secs enrobés de caramel.

Et pour encore plus de gourmandise, on pourrait y ajouter un peu de caramel ou de praliné (ou comme moi, un mélange des deux :) ) !