praliné | Monsite

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Choux cylindrique, crème au citron & praliné cacahuète

Cela fait un moment que j'ai découvert l'association citron - praliné et je ne peux plus m'en passer ! J'avais aussi repéré ces choux...

Capucine Stauff

20 déc. 20215 min de lecture

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Un vrai câlin 🥰 Tu connais le dulcey ? Ce chocolat blond à été créé par Frédéric Bau en 2012. Il confie que cela n'est pas dû à une...

Capucine Stauff

27 sept. 20213 min de lecture

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Certes, ce dessert n'est pas compatible avec un régime mais qu'est ce que c'est bon ! Alors n'hésitez plus, et à vos spatules :) Ces...

Capucine Stauff

22 mai 20215 min de lecture

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Le Paris Brest et le Saint Honoré sont deux desserts que j'adore !! Alors pourquoi ne pas les regrouper en un seul ? J'y ai ajouté un...

Capucine Stauff

5 mars 20217 min de lecture

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Choux craquelin garni d'un praliné feuillantine, d'un crémeux au citron, et d'une crème mousseline au praliné. Ce dessert met en avant...

Capucine Stauff

16 nov. 20205 min de lecture

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Il fait froid, la pluie est la, alors on se remonte le moral avec un bon fondant au chocolat ! Tellement coulant et réconfortant, ce...

Capucine Stauff

11 oct. 20201 min de lecture

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Voici une recette parfaite pour l'été, et vraiment trop jolie non ? Ce houmous est vraiment facile à réaliser. Vous pouvez le servir avec...

10 août 2022

☀️Je crois que ce que je préfère avec le retour du soleil, c'est bien de déguster un gaspacho bien frais et parfumé, avec des produits de...

12 juil. 2022