Cap Food

Cette tartelette se compose d'une pâte sucrée au cacao, d'un biscuit ultra fondant au chocolat, châtaigne & potiron et d'une ganache...

Attention, la saison des plats réconfortants débute ! Et voici l'un de mes préférés, les arancinis !! Je les ai fait au potiron, avec une...

Ingrédients pour 10 briochettes 480 g de farine T45 30 g de sucre 8 g de sel fin 17 de levure fraiche 210 g d'eau (ici remplacé par 210...

Je suis fan des légumes rôtis en tout genre, alors quand j'ai travaillé sur une recette pour accompagner la pousse "Saveur d'Orient" de...

Des fans de Houmous par ici ? Je pourrais manger que ça, mais parfois, j'ai quand même envie de changer un peu de la recette...

Rien de tel qu'une bonne soupe réconfortante pour contrer le blues du lundi soir ! Un bon livre, un velouté et quelques tartines et je...

Choux craquelin garni d'un praliné feuillantine, d'un crémeux au citron, et d'une crème mousseline au praliné. Ce dessert met en avant...

Un plat réconfortant, parfait pour les soirées les plus froides d'automne ! Il me restait de la purée de patate douce, alors je me suis...

Une recette réconfortante, parfaite pour un soir d'automne ! Ce velouté tout doux vous tiendra bien chaud tout l'hiver ! Tellement...

Il fait froid, la pluie est la, alors on se remonte le moral avec un bon fondant au chocolat ! Tellement coulant et réconfortant, ce...

Et oui, c'est enfin l'automne ! Et avec elle, l'arrivée sur les étales de la figue, un de mes fruits préférés ! Alors je n'ai pas pu...