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Tartelettes au parmesan et caviar d'aubergine, légumes d'été
Une tarte tout légère, à déguster au soleil ! J'aime tellement les légumes d'été avec toutes leurs couleurs ! J'espère que ces...
Capucine Stauff
2 avr. 20213 min de lecture
61 vues
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Rouleaux de printemps aux crevettes, à la mangue et aux légumes croquants !
Ca y est c'est le printemps ! J'adore l'hiver mais j'avoue que je suis contente de revoir un peu de soleil. Quoi de mieux pour entamer le...
Capucine Stauff
25 mars 20212 min de lecture
18 vues
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Salade fraiche de fenouil cuit et cru aux agrumes, pomme & fromage frais
J'adore les salades bien fraiches, mêlant fruits frais et légumes cuits et crus. Et en plus celle-ci est tout à fait de saison alors...
Capucine Stauff
8 mars 20212 min de lecture
25 vues
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Crumble de poires pochées aux épices
Une recette très rapide, parfaite pour l'automne, et très gourmande :) Pour profiter des bons fruits de l'automne, quoi de mieux qu'une...
Capucine Stauff
8 mars 20212 min de lecture
39 vues
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Brioche escargot
S'il y a bien une chose que j'aime faire (et surtout manger) , c'est la brioche ! J'ai voulu tenter une nouvelle forme pour changer de la...
Capucine Stauff
8 mars 20212 min de lecture
92 vues
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Minis burgers, steak façon gyozas, confit d'oignons au miel et soja
Des petits burger franco-asiatiques, si faciles à faire et si moelleux ... vite vite en cuisine !! Le retour des beaux jours me donne...
Capucine Stauff
7 mars 20215 min de lecture
29 vues
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Carottes rôties au miel & pesto de fanes
Je suis fan des légumes rôtis en tout genre, alors quand j'ai travaillé sur une recette pour accompagner la pousse "Saveur d'Orient" de...
Capucine Stauff
3 févr. 20212 min de lecture
35 vues
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Baka ulta moelleuse aux pralines roses
Une envie sucrée? Cette brioche gourmande et légère est parfaite pour des goûters gourmands (mais tu pourras aussi la manger au...
Capucine Stauff
27 janv. 20213 min de lecture
76 vues
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Curry d'agneau au lait de coco & citron vert, pousses de coriandre
Une recette bien réconfortante par ce froid ! Si comme moi vous êtes fan de lait de coco et de curry cette recette devrait vous plaire !...
Capucine Stauff
22 janv. 20212 min de lecture
71 vues
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Houmous de patate douce, citron vert, coriandre et pois chiches grillés aux épices
Des fans de Houmous par ici ? Je pourrais manger que ça, mais parfois, j'ai quand même envie de changer un peu de la recette...
Capucine Stauff
22 janv. 20212 min de lecture
61 vues
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Velouté de potimarron, tartines de fromage frais au cresson & zestes de citron
Rien de tel qu'une bonne soupe réconfortante pour contrer le blues du lundi soir ! Un bon livre, un velouté et quelques tartines et je...
Capucine Stauff
18 janv. 20212 min de lecture
62 vues
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Clémentines rôties au miel et aux épices
Avec les fêtes qui arrivent, on a parfois besoin (ou envie) de manger un peu plus léger. Voici un dessert rapide à préparer mais surtout...
Capucine Stauff
23 déc. 20201 min de lecture
37 vues
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Sapin : Entremet dulcey-café
Ca y est je crois que j'ai trouvé ma nouvelle association préférée ! Un dessert gourmand & régressif, une bonne façon d'entamer les fêtes...
Capucine Stauff
22 déc. 20203 min de lecture
92 vues
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Apple Pie (Christmas is coming ! )
L'odeur de Noël ! Un dessert de saison simple, gourmand & régressif à partager ! Cette odeur de vanille, cannelle & pommes qui sort du...
Capucine Stauff
30 nov. 20202 min de lecture
21 vues
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Fleur d'automne praliné citron
Choux craquelin garni d'un praliné feuillantine, d'un crémeux au citron, et d'une crème mousseline au praliné. Ce dessert met en avant...
Capucine Stauff
16 nov. 20205 min de lecture
35 vues
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Pains burger super moelleux !
Une recette idéale pour se faire plaisir avec du 100% maison ! Aujourd'hui, je vous propose une recette que j'affectionne...
Capucine Stauff
11 nov. 20203 min de lecture
86 vues
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Babka chocolat & noisettes !
Une brioche moelleuse & gourmande à souhait, que vous pourrez agrémenter de vos ingrédients préférés ! Quoi de mieux pour un bon...
Capucine Stauff
8 nov. 20202 min de lecture
71 vues
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Gnocchis de patate douce, noisettes, champignons & parmesan
Un plat réconfortant, parfait pour les soirées les plus froides d'automne ! Il me restait de la purée de patate douce, alors je me suis...
Capucine Stauff
4 nov. 20202 min de lecture
89 vues
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Velouté de patate douce & potiron, lait de coco & citron vert, pois chiches rôtis aux épices
Une recette réconfortante, parfaite pour un soir d'automne ! Ce velouté tout doux vous tiendra bien chaud tout l'hiver ! Tellement...
Capucine Stauff
28 oct. 20202 min de lecture
80 vues
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Epis de maïs pané au paprika fumé & tomates
Une recette toute simple mais pleine de soleil, pour profiter des derniers maïs de la saison ! Il y a quelques temps, j'ai commencé à...
Capucine Stauff
15 oct. 20201 min de lecture
71 vues
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Houmous à la betterave
Voici une recette parfaite pour l'été, et vraiment trop jolie non ? Ce houmous est vraiment facile à réaliser. Vous pouvez le servir avec...
10 août 2022


Gaspacho
☀️Je crois que ce que je préfère avec le retour du soleil, c'est bien de déguster un gaspacho bien frais et parfumé, avec des produits de...
12 juil. 2022
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